domenica 7 agosto 2016

NATURA NUOVA: TEMPEH VEGETALE E TOFU NATURALE

Buongiorno a tutti e buona Domenica di Ottobre! In Puglia oggi c'è un clima anacronistico, il cielo è bianco e la luce nostalgica. Sembra davvero che sia arrivato l'autunno! Pubblico oggi un post scritto qualche tempo fa che avei voluto postare durante questa lunga assenza... ovviament enon ne ho avuto il tempo.. Ricorderete Sicuramente il bellissimo ed interessantissimo pacco che NATURA NUOVA (http://www.natura-nuova.com/) mi aveva inviato un po' di tempo fa (qui il post): ricchissimo di tanti prodotti che non avevo mai assaggiato! 
In questi giorni ho avuto modo di preparare due prodotti: tempeh e tofu. Solitamente acquisto il tofu, forse perchè è il più conosciuto e quello di cui si parla maggiormente! Confesso però che anche il sapore del tempeh mi è piaciuto moltissimo come anche il seitan (qui la ricetta). Ho deciso di preparare il tempeh con verdure miste (broccoli, carote e zucchine) mentre il tofu con cirocia ripassata in padella. Entrambe le ricette sono molto semplici:

- TEMPEH CON VERDURE: ho solo fatto un soffrittino, aggiunto le verdure e successivamente il tempeh a cubetti, fatto cuocere per 20 minuti e servito con una spolverata di semini misti!


- TOFU CON CICORIA: ho spadellato il tofu per circa 15 minuti in padella e cucinato a parte la cicoria. Poi li ho serviti abbinati!!




Confermo l'altissima qualità di questi prodotti e la bontà degli stessi! Spero che questo post veloce sulle mie ricettine, da cui si evince tutto il mio estro culinario, vi abbia incuriosito un po' rispetto al brand in questione! Accetto, come sempre, i vostri consigli in materia ed i vostri suggerimenti! Lasciate pure nei commenti i vostri link di ricette, le leggerò con molto piacere! Come sempre ringrazio Roberta di NATURA NUOVA per avermi dato questa possibilità! A prestissimo! 
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Buongiorno a tutti e buona Domenica di Ottobre! In Puglia oggi c'è un clima anacronistico, il cielo è bianco e la luce nostalgica. Sembra davvero che sia arrivato l'autunno! Pubblico oggi un post scritto qualche tempo fa che avei voluto postare durante questa lunga assenza... ovviament enon ne ho avuto il tempo.. Ricorderete Sicuramente il bellissimo ed interessantissimo pacco che NATURA NUOVA (http://www.natura-nuova.com/) mi aveva inviato un po' di tempo fa (qui il post): ricchissimo di tanti prodotti che non avevo mai assaggiato! 
In questi giorni ho avuto modo di preparare due prodotti: tempeh e tofu. Solitamente acquisto il tofu, forse perchè è il più conosciuto e quello di cui si parla maggiormente! Confesso però che anche il sapore del tempeh mi è piaciuto moltissimo come anche il seitan (qui la ricetta). Ho deciso di preparare il tempeh con verdure miste (broccoli, carote e zucchine) mentre il tofu con cirocia ripassata in padella. Entrambe le ricette sono molto semplici:

- TEMPEH CON VERDURE: ho solo fatto un soffrittino, aggiunto le verdure e successivamente il tempeh a cubetti, fatto cuocere per 20 minuti e servito con una spolverata di semini misti!


- TOFU CON CICORIA: ho spadellato il tofu per circa 15 minuti in padella e cucinato a parte la cicoria. Poi li ho serviti abbinati!!




Confermo l'altissima qualità di questi prodotti e la bontà degli stessi! Spero che questo post veloce sulle mie ricettine, da cui si evince tutto il mio estro culinario, vi abbia incuriosito un po' rispetto al brand in questione! Accetto, come sempre, i vostri consigli in materia ed i vostri suggerimenti! Lasciate pure nei commenti i vostri link di ricette, le leggerò con molto piacere! Come sempre ringrazio Roberta di NATURA NUOVA per avermi dato questa possibilità! A prestissimo! 

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